économie

Usagers « hors structure » : caractéristiques et besoins

Usagers « hors structure » : caractéristiques et besoins

Mardi 12 décembre 2023

Résumé

Si la question de l’auto-organisation n’est pas propre à l’équitation, les enjeux associés diffèrent en fonction des pratiques, des connaissances et des ressources des usagers « hors structure ». Leur croissance soulève des questions socio-économiques associées à la fourniture de services dont ils ont ou auraient besoin, et donc au positionnement stratégique des structures professionnelles pour répondre à cette nouvelle demande.

Cette webconférence proposée par Céline Vial et Camille Eslan présentera les différents profils d’organisation des « hors structure », leurs motivations initiales, leurs pratiques, leurs liens avec les professionnels, leur besoins et difficultés, ainsi que des exemples de services qui pourraient leur être proposés.

Intervenants

Céline Vial

Chercheure en économie et sciences de gestion à l’IFCE, pôle DIR (Développement, Innovation, Recherche), accueillie à l’INRAE de Montpellier, UMR MoISA
 

Camille Eslan

Chargée de mission FFE / INRAE (UMR MoISA) / IFCE à Montpellier SupAgro
 

 

Documents

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18 mois après le Brexit, quelles conséquences sur la filière équine ?

Le 1er janvier 2021, le droit de l’Union Européenne (UE) a cessé de s’appliquer sur le territoire britannique. Le Royaume-Uni est devenu officiellement un pays tiers. Les législations concernant les mouvements d’équidés étant européennes, le Brexit bouleverse la filière équine sur de nombreux plans. 18 mois plus tard, nous éditons un premier rapport d’impact.

 

Le secteur du galop est le plus touché par le Brexit

Brexit Drapeau du Royaume-Uni sur un cheval en résine

the english horse 3d illustration

L’entrée en vigueur du Brexit s’est accompagnée d’importants changements de réglementation. Avant le Brexit, la circulation des chevaux de haut statut sanitaire entre la France, le Royaume Uni et l’Irlande était facilitée par l’accord tripartite. Aujourd’hui, aux nouvelles procédures administratives, douanières et sanitaires s’ajoutent :

  • des frais de déplacement auparavant inexistants,
  • une augmentation du temps de transport qui impacte le bien-être des équidés.

Il est trop tôt pour mesurer l’impact économique détaillé du Brexit. Néanmoins les premières données chiffrées laissent augurer d’une baisse à long terme des échanges. Une reconfiguration des flux économiques est également possible.

Le secteur du galop est le plus touché. Les mouvements de pur-sang (tous motifs confondus) entre la Grande-Bretagne et l’Europe (Irlande inclus) ont chuté de 31% entre 2019 et 2021. Ce chiffre atteint 45% si l’on retient les pur-sang déplacés à des fins de courses. Les frais administratifs et sanitaires moyens s’élèvent à 1700€ par cheval, pour un aller-retour entre la France et la Grande-Bretagne.

 

Entreprises de transport, compétitions sportives, des conséquences variées

Certaines sociétés de transport ont constaté une demande de déplacements croissante. Les nouveaux clients de ces sociétés sont les particuliers qui, autrefois, avaient l’habitude de déplacer leurs chevaux à destination et en provenance du Royaume-Uni. Depuis le Brexit, en raison de la complexité des démarches à suivre, ceux-ci préfèrent déléguer ces activités à des professionnels.

L’impact du Brexit est particulièrement fort sur les concours équestres de niveau intermédiaire (jusqu’à trois étoiles). Avant le Brexit, se rendre en Écosse ou en Île-de-France depuis Londres pour participer à une compétition d’équitation demandait un temps de transport équivalent. A cause des formalités, ce n’est plus le cas. Le sport de très haut niveau (5 étoiles) n’a pas été impacté et ne devrait pas subir les répercussions du Brexit dans les mois et années à venir.

 

Comment voir l’avenir ?

Il faut préciser qu’au Brexit, est venu s’ajouter l’effet de la crise sanitaire de la Covid-19. Les deux événements ont affecté les déplacements des équidés. Il est donc aujourd’hui difficile de faire la distinction précise des conséquences de la Covid-19 et celles du Brexit.

L’impact du Brexit sur la filière demeure hétérogène. Le ressenti des uns n’est pas nécessairement celui des autres. Les grands haras, les cavaliers professionnels de très haut niveau ou encore les propriétaires des meilleurs chevaux de course se sont adaptés face à l’accroissement des coûts et à la complexité des démarches à suivre pour déplacer leurs chevaux de part et d’autre de la Manche. Certains organisateurs de concours français et européen rapportent que de moins en moins de cavaliers britanniques et irlandais participent à leurs compétitions. Certains petits éleveurs ont dû, quant à eux, renoncer à faire saillir leurs juments en Grande-Bretagne en raison des coûts élevés liés à de tels déplacements.

Réfléchir dès aujourd’hui à des propositions permettant de fluidifier les déplacements d’équidés de part et d’autre de la Manche est important pour limiter, à plus long terme, l’impact négatif du Brexit sur la filière. Le rapport fait état de propositions d’ordre économique, logistique, mais aussi politique.

 

Lire le rapport complet

 

Actualités IFCE sur les formalités - mise à jour mai 2022

 

 

Ce rapport est indexé dans notre médiathèque, un fonds documentaire unique, scientifique, technique et patrimonial de plus de 60 000 références, en perpétuelle évolution.
Consultez le portail documentaire de l’IFCE !

Séance : Le cheval, un atout pour l’agriculture française

Les académies d’agriculture et vétérinaire de France s’associent pour organiser une séance commune à destination de tous les acteurs de la filière équine. Rendez-vous le 4 mai 2022, à Paris ou à distance !

La filière du cheval constitue une filière agricole atypique et méconnue

Son intérêt pour nos territoires ruraux est pourtant réel.
Pour exemple au niveau économique, elle génère 66 000 emplois directs. Ceux-ci sont en majorité situés en zones rurales ou périurbaines. Sur le plan social, plus de 2 millions de pratiquants assurent un lien ville-campagne. Enfin, ses atouts environnementaux sont nombreux. Pour exemple, 1,05 million d’équidés utilisent environ 4% de la surface agricole utile (SAU). Il s’agit notamment des espaces délaissés par les autres espèces d’élevage. Ces surfaces présentent également peu de contraintes en produits phytosanitaires ou engrais.

Retrouvez toutes les données statistiques et économiques de la filière équine

 

Son appartenance au monde agricole est parfois questionnée. Elle est pourtant essentielle à son devenir. Le monde agricole offre un cadre technique et politique. La proximité avec le public rend la filière cheval très sensible. Elle est même souvent précurseure vis à vis des attentes sociétales. La prise en compte du bien-être animal y figure au premier rang. Au cours des vingt dernières années, la filière a connu une profonde mutation. La gouvernance a évolué, ses produits et services se sont adaptés et des défis technologiques ont été relevés.

 

Une séance préparée conjointement par l’académie vétérinaire de France et l’académie de l’agriculture française

Cette conférence vise à mieux faire connaître la filière équine. Elle contribuera à montrer les intérêts réciproques entre les secteurs du cheval et le monde agricole. Elle présentera comment la filière répond aux attentes sociétales par un exemple, celui du bien-être animal dans le monde des courses. Pour terminer, le dynamisme de la recherche équine sera illustré par les avancées technologiques dans deux domaines, la prévention sanitaire et l’histoire génétique de l’espèce.

 

Visuel séance 4 mai 2022

  • Introduction : Jean-Roch Gaillet, directeur général de l’Institut français du cheval et de l’équitation, membre de l’AVF.
  • 1er exposé : État des lieux sur la place du cheval dans le monde agricole (importance économique, environnementale et sociale de la filière, place à l’international…) par Florence Méa, directrice générale adjointe de l’IFCE.
  • 2ème exposé : Répondre aux enjeux sociétaux (cas du bien-être équin et de la reconversion en fin de carrière chez les chevaux de course) par Pierre Préaud, secrétaire général de la Fédération nationale des courses hippiques
  • 3ème exposé : Apport de la recherche pour la gestion des maladies virales équines par Stéphane Pronost, directeur adjoint du pôle recherche développement Innovation, LABÉO
  • 4ème exposé : Repenser l’origine et l’histoire du cheval moderne grâce à la génomique par Ludovic Orlando, directeur de recherches au CNRS, directeur du Centre d’anthropobiologie et de génomique de Toulouse, CAGT
  • Conclusion : Etienne Verrier, professeur à AgroParisTech, président du conseil scientifique de la filière équine, membre de l’AAF.

 

Comment y participer ?

Cette séance conjointe de l’Académie d’agriculture et de l’Académie vétérinaire se tiendra dans les locaux de l’Académie d’agriculture de France. Une captation des échanges permettra la retransmission en direct de l’événement. Un replay sera également accessible.

Plus d'information sur l'événement

Les notes de l’Observatoire en mai 2021

Ce mois-ci, retrouvez les quatre derniers travaux de l’Observatoire économique et social de cheval. Entre le bilan 2020, la comptabilité, le prix des terres et l’attractivité dans les métiers autour de chevaux de courses, le mois de mai est diversifié.

 

Note de conjoncture

Conjoncture équine : bilan de l’année 2020

 

chevaux dans un champs broutant

L’économie française a subi une récession massive en 2020, impactée par la crise sanitaire. Dans ce contexte, la filière équine a connu des évolutions très marquées de ses activités d’élevage, de commerce et d’utilisations. Cette note de conjoncture présente les principaux indicateurs disponibles.

 

 

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Fiche pédagogique

Comptabilités d’un éleveur de chevaux de sport et d’un centre équestre

 

 

 

Ces fiches pédagogiques, destinées aux enseignants, s’appuient sur des exemples concrets de comptabilités d’entreprises adhérentes du Cerfrance. Elles présentent des extraits de documents comptables et des éléments techniques pour une compréhension globale du système.

 

 

 

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Fiche équipédia

Louer ou acheter des terres agricoles : à quel prix ?

 

terres agricoles acheter ou louer ? chamsp avec des chevaux

La filière équine française est utilisatrice de terres agricoles au même titre que les autres filières. Les spécificités de chaque région et de chaque parcelle impliquent des différences de prix à l’hectare. Pour tout savoir sur l’achat et la location de terres agricoles en France, les prix des fiches suivantes ont été mis à jour.

 

Lire la fiche acheter une terre agricole Lire la fiche location d'une terre agricole

 

 

 

 

Projet en cours

Attractivité des métiers liés à l’entraînement de chevaux de course

 

entrainement courses hippiques, jockey palpant son cheval

Objectiver les facteurs d’attractivité et de fidélisation des salariés dans les écuries d’entraînement est le but premier de cette étude, menée à la demande de l’AFASEC, en lien avec équi-ressources. Le diagnostic, construit sur la base de regards croisés d’acteurs emploi-formation du secteur, permettra d’identifier des leviers de revalorisation du secteur.

 

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Conseil de l’emploi et de la formation : comme si vous y étiez !

Avec une vraie volonté de partage d’information, les animateurs du conseil de l’emploi et de la formation enrichissent régulièrement la page Internet dédiée. Allez consulter le résumé, le compte-rendu intégral et l’ensemble des documents présentés lors des séances, notamment la plus récente du 13 avril 2021.

Une réunion riche et active le 13 avril 2021

La quatrième réunion plénière du Conseil de l’emploi et de la formation (CEF), initialement prévue dans les locaux de la Direction générale de la performance économique et environnementale des entreprises (DGPE), a pu être maintenue à distance, dans le respect des règles gouvernementales en vigueur à ce moment.

Philippe DUCLAUD, directeur général adjoint à la DGPE, a ouvert ce conseil en rappelant que le CEF est un lieu privilégié pour établir des diagnostics partagés autour de l’emploi et de la formation dans la filière équine, ce qui en fait une instance déterminante pour proposer des solutions. Lors de ce conseil de nouveaux membres ont été accueillis, Flavie BARILLER en tant que directrice du pôle formation de l’IFCE et Hugues CALVIN en tant que directeur de la Fédération nationale des conseils des chevaux.

À l’ordre du jour de ce conseil, quatre états d’avancement de travaux en cours effectués dans le cadre du CEF et six présentations faites par l’Observatoire économique et social du cheval (OESC), l’Observatoire des métiers de l’emploi et des formations (OMEFFE), l’opérateur de compétences OCAPIAT et le fond d’assurance VIVEA, le Groupement hippique National (GHN), le Conseil national de l’ordre des vétérinaires (CNOV) ainsi que le pôle recherche et innovation de l’IFCE, présentations qui ont également été suivies de débats.

Enfin, ce conseil a permis aux membres d’échanger autour de la question du bien-être des chevaux de courses et de sport dans l’objectif de sensibiliser davantage les professionnels par la formation.

Pour en savoir plus, consultez la page du conseil de l’emploi et de la formation

Le CEF est un lieu d’échange et de réflexion de l’ensemble des acteurs publics et privés de la filière sur les questions et enjeux de l’adéquation emploi-formation. Dans le cadre de débats constructifs, il leur permet de formuler des avis et propositions, auxquelles l’Institut peut donner suite.

Le CEF se fonde en effet sur la vocation de l’IFCE, réaffirmée dans son COP, d’être l’Institut technique de référence au service des acteurs de la filière équine. Le CEF s’intéresse donc aux besoins de l’ensemble des acteurs de cette filière, pas seulement à la mission propre d’organisme de formation de l’Institut.

Ses missions, son fonctionnement et ses travaux sont intégralement présentés sur la page Internet dédiée.

Découvrez les actions du CEF Téléchargez la brochure de présentation du CEF

Calendrier des formations en Nouvelle-Aquitaine

Les charges sanitaires et alimentaires constituent des postes de charges non négligeables en entreprise équestre.

C’est pourquoi la maitrise de ces charges constitue une composante essentielle de la rentabilité des entreprises. L ‘IFCE vous propose des formations pour optimiser vos dépenses et de maitriser vos charges, dans un souci d’amélioration de la compétitivité et dans le respect du bien-être animal. Professionnels agricoles, gérants de structures équestres, propriétaires détenteurs d’équidés, éleveurs ou encore enseignants d’équitation installés en Nouvelle-Aquitaine des dates sont prévues prochainement dans votre région.

Programmation 2021 des formations alimentation & gestion des  patûres en Nouvelle -Aquitaine

Formation savoir calculer une ration alimentaire.

Savoir calculer une ration alimentaire équilibrée et économique

1 journée (7h)

Jeudi 10 juin 2021

 LEGTPA A. Falières, Nérac (47)

Tarif TTC : 156€

Valoriser ses prairies pour ses chevaux

1 journée (7h)

Vendredi 11 juin 2021

 LEGTPA A. Falières, Nérac (47)

Tarif TTC : 156€

Calendrier des formations 2021 en Nouvelle-Aquitaine

Formation sur mesure en réponse aux besoins de la filière

En appui aux organismes de la filière, l’IFCE accompagne les différents projets pour lesquels la formation est identifiée comme un véhicule de transfert et de transformation.

Vous êtes un organisme de formation ? Une entreprise ? Vous souhaitez faire évoluer le contenu de vos formations ou de vos prestations pour répondre à l’attente de vos publics ? Rester au fait des évolutions réglementaires, techniques et scientifiques ?

Nous pouvons construire avec vous un parcours de formation adapté à vos objectifs et à ceux de vos équipes et de vos publics.

Ingénierie de formation

Covid-19 : premiers résultats de l’étude d’impact pour la filière équine

Le Ministère de l’agriculture et de l’alimentation a mandaté la gouvernance « Filière Cheval »* afin d’évaluer les conséquences économiques pour la filière équine suite à la pandémie de Covid-19. Un questionnaire a été élaboré en avril dernier, avec l’appui technique de l’Institut français du cheval et de l’équitation (IFCE). Les premiers résultats de l’enquête sont disponibles.

Des pertes immédiates considérables

Les premiers résultats font état d’une lourde perte du chiffre d’affaires (CA) cette année par rapport à 2019 pour les professionnels de la filière équine. Les premiers effets du confinement en mars ont généré une perte du CA de 35 à 50%. Cette perte augmente considérablement en avril, de 50% pour les entraîneurs de galop, jusqu’à 80% du CA chez les entraîneurs de trot et les établissements équestres. Une large majorité d’entreprises font face à une valeur ajoutée négative, compte-tenu de charges maintenues à un niveau élevé.

Un fonctionnement adapté à la situation

Face à la perte de trésorerie engendrée par l’absence de dotation / gain et l’arrêt des prestations d’enseignement et commerce, les professionnels ont du adapter leur mode de fonctionnement. Si une partie de l’effectif des chevaux a été mise au pré afin de limiter les charges (alimentation, litière, maréchalerie), certains professionnels ont également opté pour le maintien du travail d’une part de leur effectif pour permettre une reprise d’activité immédiate. Le recours au chômage partiel et les démarches de report de charges ont aussi été mis en évidence.

L’étude se poursuit

Près de 2430 réponses ont été collectées pour cette synthèse qui présentent des premiers résultats bruts. Les indicateurs moyens collectés en mars – avril seront complétés pour le mois de mai et seront extrapolés, après redressement, pour estimer l’impact total immédiat de l’arrêt des activités sur l’ensemble de la période de confinement. Les autres activités de la filière équine impactées sur l’ensemble de l’année seront également considérées dans la suite de l’étude.

 

Consulter la lettre

 

 

Conjoncture, impact de la crise sanitaire liée au Covid19 et outil d’évaluation économique

Production, marché, utilisation, bilan 2019 pour la filière équine : l’Observatoire économique et social du cheval publie ses chiffres.
Impact économique de la crise sanitaire liée au Covid-19 sur la filière équine française : une étude est en cours.

 

 

Note de conjoncture – Filière équine : quel bilan pour l’année 2019 ?

 

Cette note de conjoncture présente les principaux chiffres de la filière équine française pour l’année 2019.

Quelle est la tendance concernant la production d’équidés ? Comment se portent la demande et les prix des chevaux ? Comment les utilisations ont-elles évolué ?

Toutes les réponses sont ici !

 

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Document d’information – Quel impact économique de l’épidémie de covid-19 sur la filière équine française ?

 

Fermeture des établissements publics, interdiction de rassemblement, confinement de la population… les mesures d’endiguement de l’épidémie de covid-19 impactent directement les entreprises équines. Quelles seront les conséquences économiques sur les entreprises et quel sera l’impact sur l’ensemble de la filière équine ?

Ce document vous présente l’étude en cours, commanditée à l’IFCE par le Ministère de l’agriculture et de l’alimentation.

 

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L’outil Equipilote €co pour évaluer la situation économique des centres équestres.

Equipilote €co, est une application web gratuite permettant de situer son centre équestre et de bénéficier d’une première évaluation rapide de sa situation économique.

 

Accéder à l'outil

2 nouvelles notes de l’observatoire en Février !

Retrouvez ce mois-ci les 2 derniers travaux de l’Observatoire économique et social du cheval.

Ce mois-ci, deux sujets sont abordés : comment les équidés transforment-ils l’environnement ? La note thématique « Atouts verts des équidés » apporte une réponse complète à cette question d’actualité dans un contexte de développent durable. D’un autre côté, la note prospective présente en quoi les enjeux futurs de notre société peuvent impacter la filière équine.

 

 

Atouts Verts des Equidés

Note thématique

 

Les atouts environnementaux des équidés : le cheval, acteur du développement durable.

Comment la nature des équidés, leur répartition géographique ainsi que leurs usages impactent-ils l’environnement ? Pour répondre à cette question, une revue de la littérature scientifique a été menée. Elle a permis d’identifier cinq atouts environnementaux majeurs nommés “atouts verts”.

 

Lire la note thématique

 

 

 

 

 

 

 

 

Note Prospective n°8

La 8ème note prospective de l’Ifce est parue !

 

Comment les grands enjeux sociétaux peuvent-ils influencer l’avenir de la filière équine ?

Cette note prospective relaie les interventions aux Horse Innovation Talks 2 019 organisés par le Comité équestre de Saumur. Ces présentations avaient pour thème l’impact des grands changements sociétaux sur la filière du cheval.

 

Consultez la note prospective n°8