Développement et recherche en élevage, reproduction et détention
L’élevage représente une part très importante du coût de production de jeunes chevaux. Ainsi, la majorité des travaux de cette thématique vise à adapter au mieux les pratiques d’élevage pour optimiser fertilité, croissance et performance future, tout en minimisant les coûts au maximum.
Les nouvelles technologies s’invitent également depuis peu en élevage et pourraient devenir une aide précieuse pour les éleveurs.
Géraldine Fleurance
Daniel Guillaume, ingénieur de recherche et titulaire d’une HDR*, exerce son activité à l’Inra Centre Val de Loire (Nouzilly) au sein de l’UMR physiologie de la reproduction et des comportements. La reproduction des équidés est particulièrement influencée par les facteurs du milieu qui sont principalement la photopériode (ou variation annuelle de la durée du jour), la nutrition, les interactions sociales et maintenant certains polluants perturbant les actions hormonales. Daniel étudie en particulier les actions et interactions de ces facteurs du milieu, et particulièrement maintenant les mécanismes olfactifs des interactions entre sexes, ceci afin de mieux gérer les reproducteurs.
* Habilitation à diriger les recherches
Daniel Guillaume
Maud Caillaud
Isabelle Barrier
Pauline Doligez
Laurent Vignaud
Bénédicte Ferry
Les ingénieurs de recherche et enseignants-chercheurs sont tous titulaires d’un doctorat. Ils ont pour mission de proposer et de réaliser des projets de recherche dans le but de répondre aux besoins exprimés par la filière dans leur thématique.
Les ingénieurs de développement ont pour mission de :
- recueillir les besoins exprimés par la filière équine pour les traduire en questions de recherche,
- vulgariser et diffuser les résultats obtenus vers tous les acteurs de la filière équine et vers le grand public,
- participer au développement des innovations en vue de leur appropriation par les utilisateurs.
Le suivi de 250 exploitations professionnelles équines par le réseau REFErences met en évidence la faiblesse des revenus dégagés par les élevages équins spécialisés et souligne les marges d’amélioration permises par une meilleure maîtrise des coûts de production. Dans ce contexte, le projet Equibov (2015-2019) étudie les opportunités d’amélioration des performances des élevages de chevaux de selle permises par leur association avec des bovins allaitants dans des systèmes mixtes. En particulier, nous faisons l’hypothèse que la mixité avec les bovins permet une utilisation plus complète des surfaces fourragères favorisant l’autonomie alimentaire des exploitations, un moindre recours aux anthelminthiques chimiques du fait de la dilution du parasitisme entre chevaux et bovins, et une stabilisation des revenus liée à la diversité des productions et de leurs soutiens publics. En revanche, la charge de travail générée par la conduite des deux espèces comparativement à une seule doit être quantifiée ainsi que les possibles pertes de biodiversité liée à une utilisation plus complète des couverts.
Le projet Equibov combine :
- des enquêtes en systèmes mixtes équin-bovin et en systèmes spécialisés équin en zone centre (Nord-Auvergne, Bourgogne, Rhône-Alpes) pour comparer leur fonctionnement et ses conséquences sur les performances techniques, économiques, sociales et environnementales des systèmes. Au-delà de cette comparaison, nous chercherons à capter une diversité de systèmes mixtes équin-bovin à l’échelle nationale afin de préciser les conditions permettant d’optimiser la multiperformance des exploitations mixtes. Nous évaluerons en particulier l’impact du ratio entre espèces et du niveau d’intégration entre ateliers (ateliers équins, bovins et fourniture de services associés aux équins).
- un travail expérimental à l’échelle parcelle-troupeau sur la station expérimentale de l’IFCE (Chamberet, Corrèze) qui compare un pâturage mixte chevaux-bovins à un pâturage équin. Ce dispositif permet de mesurer différentes variables qui ne sont pas accessibles dans les exploitations enquêtées : choix alimentaires des chevaux et des bovins, structure et valeur alimentaire du couvert, niveau d’infestation parasitaire des animaux, performances zootechniques, biodiversité prairiale. Les interactions sociales entre chevaux et bovins sont analysées par Léa Lansade afin d’objectiver ou de remédier à des craintes éventuelles exprimées par les éleveurs quant au pâturage simultané des deux espèces.
Ce programme est coordonné G. Fleurance (IFCE), B. Dumont (INRA) et G. Bigot (IRSTEA). Il bénéficie du soutien financier de l’IFCE, de l’INRA, du programme Pour et Sur le Développement Régional 4 Auvergne et du méta-programme INRA Gestion Intégrée de la Santé des Animaux. Il inclut le travail de thèse de Louise Forteau (2016-2019) centré sur les enquêtes et financé par l’IFCE et le département Physiologie Animale et Systèmes d’Élevage de l’INRA.
Chamberet
(copyright : G. Fleurance)
Le flehmen est un comportement qui tendrait à renvoyer des molécules odorantes vers l’organe vomeronasal, spécialisé dans la détection des phéromones ©C. Larcher/Ifce
- de conservation de races menacées en cryobanque
- de gestion du transfert d’embryon pour les centres de reproduction utilisant cette technique.
Dans le cadre du projet CRB-Anim financé par l’Agence Nationale pour la Recherche, Maud Caillaud travaille actuellement sur la vitrification de l’embryon équin après aspiration d’une partie du blastocoele. Cette technique ayant récemment donné des résultats positifs, il s’agit à présent de la rendre plus répétable sur le terrain.
Embryon avant aspiration
Ce projet est financé par :
L’analyse classique de qualité de la semence d’étalon concerne essentiellement la mobilité et la morphologie des spermatozoïdes, évaluées après observation au microscope. Ces techniques permettent de prédire la fertilité des étalons avec 20 à 25% d’erreur (c’est à dire que des étalons sont infertiles malgré une qualité de semence jugée « bonne », ou inversement). Isabelle Barrier travaille actuellement avec la cytométrie, qui fournit des informations complémentaires, en explorant individuellement les différentes fonctions du spermatozoïde. Il reste à définir, pour l’étalon, des valeurs seuils pour chaque test. C’est notre premier objectif, qui nécessite de tester un grand nombre d’étalons de fertilité connue. On pourra ensuite prédire plus précisément la fertilité à partir d’un panel de tests effectués sur la semence.
Cytomètre en flux
- renforcer les contrôles sur tous les lieux de rassemblement (hippodromes, lieux de compétitions équestres);
- améliorer l’accès aux informations concernant les mouvements d’équidés et leur santé, pour faciliter les soins ainsi que la maîtrise des maladies infectieuses, grâce à une gestion simplifiée du registre d’élevage obligatoire pour tout site hébergeant des équidés;
- connaître les flux d’animaux notamment les chevaux sortant de la base SIRE : équidés abattus ou équarris.
Ce projet co-financé par le Fonds EPERON et labellisé par le pôle de compétitivité Hippolia est mené par un consortium regroupant France Galop, la SECF, la FFE, l’Ifce et deux entreprises privées travaillant dans le domaine de la traçabilité automatique et de l’identification animale.
A partir des références scientifiques disponibles et en s’appuyant sur une dizaine de structures volontaires, il s’agit de diffuser des références existantes sous forme vulgarisée, de les illustrer sur des cas concrets, mais aussi de concevoir de nouveaux outils pour :
- Favoriser la conduite de l’alimentation à partir de fourrages et de pâturage ;
- Optimiser les pratiques de vermifugation par l’utilisation de coproscopies ;
- Disposer de repères et d’outils de simulation économiques sur les pratiques préconisées ;
- Évaluer l’impact en terme de bien-être, selon les 12 critères du Welfare Quality.
Une liste exhaustive d’actions concrètes sont menées sur ces 4 thématiques d’intérêt en développant des outils de diffusion (fiches, livrets, etc) et des applications et outils de simulation en ligne.
12 structures pilotes dans 3 régions (Normandie, Limousin, Centre) seront suivies par des conseillers de Chambre d’Agriculture et experts de l’Ifce.
Financées par le FEADER Basse Normandie, le Conseil scientifique de la filière équine et l’Ifce, les actions développées dans le programme équi-pâture sont le fruit d’une coopération entre l’Ifce, les Chambres d’Agriculture et les Conseils des chevaux des trois régions.
3 Journées portes ouvertes ont été organisées en mai 2017 à Peyrat de Bellac (87) chez Alan LE GALL, à Saint Hilaire de Court (18) chez Geneviève de Brach et à Saint Pierre Azif (14) chez Thomas de Cornière avec plus de 320 participants.
Consultez les documents du projet :
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05/01/17 - - détails REC-Newsletter Equi-pâture n°01
Informations de saison sur les thèmes du pâturage et de la vermifugation : cette lettre diffuse des fiches techniques, des analyses économiques et des témoignages.
Le 05/01/2017 par IFCE, Chambres d'agriculture - 3.68M
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05/01/17 - - détails REC-Newsletter Equi-pâture n°02
Retrouvez dans cette lettre des fiches techniques et la présentation des exploitations «pilotes».
Le 05/01/2017 par IFCE, Chambres d'agriculture - 7.91M
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05/01/17 - - détails REC-Newsletter Equi-pâture n°03
Retrouvez dans cette lettre des fiches techniques, le témoignage de Thomas de Cornière (Elevage des Parts ) sur la récolte et le choix des fourrages pour ses animaux ainsi que la mise en oeuvre des pratiques raisonnées de vermifugation dans les exploitations du Limousin.
Le 05/01/2017 par IFCE, Chambres d'agriculture - 6.17M
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05/01/17 - - détails REC-Newsletter Equi-pâture n°04
Retrouvez dans cette lettre des fiches techniques, le témoignage de Didier Largerie de l’EARL d’Othon (27) sur la production de compost «bio» à partir de son fumier de cheval.
Le 05/01/2017 par IFCE, Chambres d'agriculture - 1.82M
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05/01/17 - - détails REC-Newsletter Equi-pâture n°05
Retrouvez dans cette lettre des fiches techniques, l’expérience du Domaine de Gauchoux sur l’utilisation de piquets de clôtures en PVC recyclé ainsi que les résultats de coproscopies de l’été.
Le 05/01/2017 par IFCE, Chambres d'agriculture - 5.84M
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05/01/17 - - détails REC-Newsletter Equi-pâture n°06
Retrouvez dans cette lettre des fiches techniques et le témoignage du GAEC de Thaurion sur la réalisation d’analyses de sol sur son exploitation.
Le 05/01/2017 par IFCE, Chambres d'agriculture - 1.35M
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05/01/17 - - détails REC-Newsletter Equi-pâture n°07
Retrouvez dans cette lettre des fiches techniques et les résultats des trois coproscopies effectuées sur les chevaux des exploitations «pilote»
Le 05/01/2017 par IFCE, Chambres d'agriculture - 700.89K
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15/03/17 - - détails REC-Newsletter Equi-pâture n°08
Retrouvez dans cette lettre des fiches techniques et le témoignage sur l’entretien des pâtures d’une exploitation « pilote »
Le 15/03/2017 par IFCE, Chambres d'agriculture - 219.85K
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21/04/17 - - détails REC-Newsletter Equi-pâture n°09
Retrouvez dans Equi-pature N°9 des fiches techniques et le témoignage sur la prévision de pâturage d’une exploitation pilote.
Le 21/04/2017 par P. Doligez - 376.93K
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20/06/17 - - détails REC-Newsletter Equi-pâture n°10
Dans la Newsletter Equi-pature 10, sont présentés des fiches techniques sur les graminées, l’impact des anti-parasitaires sur l’environnement, ainsi que des exemples de coûts associés à la pratique de pâturage tournant et de vermifugation raisonnée.
Le 20/06/2017 par Pauline Doligez - 180.68K
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13/07/17 - - détails REC-Newsletter Equi-pâture n°11
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11/10/17 - - détails REC-Newsletter Equi-pâture n°12
Retrouvez dans la NL Equi-pâture 12 des fiches techniques et le témoignage de Hervé Feugère sur le diagnostic floristique réalisé aux Écuries de Thaurion.
Le 11/10/2017 par Pauline Doligez - 536.90K
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27/11/17 - - détails REC-Newsletter Equi-pâture n°13
Le programme equi-pâture s’achève à la fin de l’année 2017. Cette dernière newsletter Equi-pâture n°13 présente la synthèse de tous les documents et vidéos avec leurs liens, diffusés au cours du programme. D’autres actions de développement sur la conduite au pâturage du cheval débuteront en 2018.
Le 27/11/2017 par Pauline Doligez - 486.23K
Dépliant équi-pâture : Coûts de l'alimentation et de la vermifugation
17/07/17 - détails Télécharger
Une vermifugation raisonnée pour limiter les résistances
13/07/17 - détails Télécharger
Le cheval à l'herbe - 10 bonnes pratiques
13/07/17 - détails Télécharger
La thèse de Claire Collas a également initié des travaux sur l’intérêt potentiel d’une cure de sainfoin (Onobrychis viciifolia), légumineuse riche en tanins condensés dont les propriétés anthelminthiques ont été observées chez les petits ruminants. Elle a montré par des tests que le sainfoin affectait le développement des œufs de strongles en larves infestantes. D’autres essais sont nécessaires pour confirmer les effets pressentis in vivo et préciser les conditions d’utilisation du sainfoin qui pourraient contribuer à réduire l’infestation des pâtures.
Sur une prairie fertile, la complémentation de la jument allaitante n’est pas indispensable. (c) SEHN-Ifce
Située au cœur du Limousin sur 130 ha, la station expérimentale de Chamberet, centre d’expérimentation animale agréé, constitue un outil unique en Europe.
- 130 ha de surface agricole,
- 170 chevaux dont 60 juments reproductrices et toute leur production de 0 à 3 ans
- 10 personnes qualifiées permanentes
- Une infrastructure adaptée de 11 bâtiments sous vidéosurveillance
- Une dizaine de protocoles de recherche scientifique par an
- 300 stagiaires depuis sa création (10/an) dont 6 thèses qui ont donné 2 chercheurs spécialistes du cheval
- + de 100 références bibliographiques parues dans les revues scientifiques internationalement reconnues
Unité expérimentale de physiologie animale de l’Orfrasière (c) INRA Alain Beguey
L’Unité Expérimentale Inra de Physiologie Animale de l’Orfrasière a été créée pour la mise en œuvre des protocoles expérimentaux sur différentes espèces dont les équidés. Cette unité, qui dispose de 18 500 m2 de bâtiments d’élevage et de structures expérimentales, installés sur un domaine de 400 ha de SAU, entretient notamment un troupeau d’environ 130 poneys Welsh : 100 juments, 6 étalons et 20 à 30 poulains.
Ponettes de l’unité expérimentale de Nouzilly (c) Inra
La jumenterie du Pin
Retrouvez les principaux résultats de ces projets de développement et de recherche, dans lesquels l’Ifce est partie prenante, sous formes de fiches pratiques et de posters « message clés » sur équi-paedia.
équi-paedia Posters messages clés
Pour en savoir plus sur cette thématique consultez :
– les fiches équipaedia
– le portail documentaire Médiathèque Ifce
– les articles équ’idée
Découvrez également à la librairie :
– l’ouvrage « Cheval, techniques d’élevage »
– le guide pratique « alimentation des chevaux » et l’ouvrage associé
et de nombreux autres produits
