Développement et recherche en élevage, reproduction et détention

 

L’élevage représente une part très importante du coût de production de jeunes chevaux. Ainsi, la majorité des travaux de cette thématique vise à adapter au mieux les pratiques d’élevage pour optimiser fertilité, croissance et performance future, tout en minimisant les coûts au maximum.
Les nouvelles technologies s’invitent également depuis peu en élevage et pourraient devenir une aide précieuse pour les éleveurs.


DIR_projet_Mixité équins-bovins

© L. Briot – Ifce

Accroître la diversité au sein des systèmes de production animaux est un principe clé de l’agroécologie visant à améliorer leur durabilité. Ainsi, les travaux conduits par l’IFCE, l’INRA, l’IRSTEA, VetAgro Sup et ONIRIS analysent les atouts et les limites de la diversification d’élevages de chevaux de selle via l’intégration d’un atelier de bovins allaitants.

Des enquêtes comparant le fonctionnement et les performances de systèmes mixtes équin-bovin et de systèmes spécialisés équin évaluent si la mixité avec les bovins permet : une utilisation plus complète des surfaces fourragères favorisant l’autonomie alimentaire des exploitations, un moindre recours aux anthelminthiques chimiques du fait de la dilution du parasitisme entre espèces et une stabilisation des revenus via la diversité des produits et de leurs soutiens publics. Elles analysent également les obstacles potentiels au développement de systèmes mixtes, en particulier liés à l’organisation du travail au sein des exploitations. En complément de ces enquêtes réalisées en zone Centre (Auvergne Rhône-Alpes, Bourgogne Franche Comté et Nouvelle Aquitaine) et en Normandie, des travaux expérimentaux à l’échelle de la parcelle et du troupeau étudient les processus du pâturage mixte équin-bovin. En Corrèze (station expérimentale de l’IFCE, Chamberet), un pâturage mixte et un pâturage équin sont comparés à même chargement. Dans l’Orne (INRA et Jumenterie du Pin), la comparaison inclue également un pâturage bovin afin d’évaluer l’impact de l’intégration de chevaux dans un troupeau bovin. Ces dispositifs expérimentaux permettent de réaliser des mesures fines sur les animaux : choix alimentaires, niveaux d’infestation par les nématodes gastro-intestinaux, performances zootechniques, interactions sociales entre espèces, et sur le couvert prairial : structure, valeur alimentaire, biodiversité.

Les enquêtes en exploitations et l’étude expérimentale en Corrèze sont conduites dans le cadre du projet Equibov (2015-2019), financé par le Conseil Scientifique de la filière équine, l’INRA, le programme PSDR 4 Auvergne New-DEAL et le méta-programme Gestion Intégrée de la Santé Animale. L’étude expérimentale en Normandie correspond au projet PAMIEBO (2018-2019) qui reçoit le soutien du Conseil Scientifique de la filière équine, du Fonds Eperon, de la Région Normandie, du FEADER et du programme CAPES-Cofecub.

L’utilisation très importante de l’insémination artificielle (IA) dans l’espèce équine a contribué à négliger l’impact de relations sociales sur la fonction de reproduction. Avec son équipe de recherche, Daniel Guillaume essaie de comprendre comment l’étalon reconnait que la jument est en chaleur. Est-ce que cette reconnaissance passe, au moins partiellement, par un message olfactif ? Si oui, quelles sont les molécules impliquées ? Ces molécules pourraient-elles stimuler la libido de l’étalon à contre saison ou pourraient elle permettre une détection pratique de l’œstrus et du moment idéal pour l’IA ? Inversement l’étalon peut-il stimuler la reproduction de la jument comme chez les petits ruminants ?

Flehmen

Le flehmen est un comportement qui tendrait à renvoyer des molécules odorantes vers l’organe vomeronasal, spécialisé dans la détection des phéromones ©C. Larcher/Ifce

La congélation d’embryons équin présente plusieurs intérêts pour la filière notamment en terme :

  • de conservation de races menacées en cryobanque
  • de gestion du transfert d’embryon pour les centres de reproduction utilisant cette technique.

Dans le cadre du projet CRB-Anim financé par l’Agence Nationale pour la Recherche, Maud Caillaud travaille actuellement sur la vitrification de l’embryon équin après aspiration d’une partie du blastocoele. Cette technique ayant récemment donné des résultats positifs, il s’agit à présent de la rendre plus répétable sur le terrain.

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Embryon avant aspiration

Ce projet est financé par :
Logo ANR

L’analyse classique de qualité de la semence d’étalon concerne essentiellement la mobilité et la morphologie des spermatozoïdes, évaluées après observation au microscope. Ces techniques permettent de prédire la fertilité des étalons avec 20 à 25% d’erreur (c’est à dire que des étalons sont infertiles malgré une qualité de semence jugée « bonne », ou inversement). Isabelle Barrier travaille actuellement avec la cytométrie, qui fournit des informations complémentaires, en explorant individuellement les différentes fonctions du spermatozoïde. Il reste à définir, pour l’étalon, des valeurs seuils pour chaque test. C’est notre premier objectif, qui nécessite de tester un grand nombre d’étalons de fertilité connue. On pourra ensuite prédire plus précisément la fertilité à partir d’un panel de tests effectués sur la semence.

Cytomètre en flux

Cytomètre en flux

Le contrôle de l’identité automatisée par télédétection à distance et la gestion informatique en temps réel sur une base centralisée en connexion avec le SIRE est en projet pour la filière équine. Ce projet a pour objectif d’améliorer les performances techniques et économiques pour :REC_logoequi_détect2

  • renforcer les contrôles sur tous les lieux de rassemblement (hippodromes, lieux de compétitions équestres);
  • améliorer l’accès aux informations concernant les mouvements d’équidés et leur santé, pour faciliter les soins ainsi que la maîtrise des maladies infectieuses, grâce à une gestion simplifiée du registre d’élevage obligatoire pour tout site hébergeant des équidés;
  • connaître les flux d’animaux notamment les chevaux sortant de la base SIRE : équidés abattus ou équarris.

Ce projet co-financé par le Fonds EPERON et labellisé par le pôle de compétitivité Hippolia est mené par un consortium regroupant France Galop, la SECF, la FFE, l’Ifce et deux entreprises privées travaillant dans le domaine de la traçabilité automatique et de l’identification animale.

REC_logo fonds eperon  REC_Label_Pole_Hippolia


A l’occasion de la thèse de Claire Collas que Géraldine Fleurance a encadrée, il a été montré que supprimer l’apport de concentrés chez la jument de selle en lactation au pâturage n’affectait pas la couverture de ses besoins nutritionnels lorsque la quantité et la qualité de l’herbe ne sont pas limitantes. La croissance et la conformation des poulains sont conformes aux recommandations.
La thèse de Claire Collas a également initié des travaux sur l’intérêt potentiel d’une cure de sainfoin (Onobrychis viciifolia), légumineuse riche en tanins condensés dont les propriétés anthelminthiques ont été observées chez les petits ruminants. Elle a montré par des tests que le sainfoin affectait le développement des œufs de strongles en larves infestantes. D’autres essais sont nécessaires pour confirmer les effets pressentis in vivo et préciser les conditions d’utilisation du sainfoin qui pourraient contribuer à réduire l’infestation des pâtures.

Poulain et Jument

Sur une prairie fertile, la complémentation de la jument allaitante n’est pas indispensable. (c) SEHN-Ifce

La reproduction des équidés est saisonnée, avec un arrêt hivernal de la reproduction particulièrement marqué chez la jument. Ce rythme annuel de reproduction est synchrone avec celui de la photopériode, avec une phase d’arrêt centrée précisément en février et une phase de reproduction centrée en juin. De précédents travaux de Daniel Guillaume ont démontré que ce rythme dépend de la photopériode, par l’intermédiaire de la mélatonine. Par contre la durée de chaque phase (activité ou inactivité) dépend de la nutrition et ou de l’état corporel, par l’intermédiaire de la leptine. L’état corporel influence également l’activité ovarienne et donc la durée du cycle.

Le programme Equi-pâture (2015-2017) vise à accélérer le transfert et la vulgarisation des données de la recherche scientifique en diffusant des références techniques et des outils de pilotage, et en développant sur le terrain le conseil adapté aux équins. Une meilleure valorisation des prairies et des pratiques de vermifugation plus raisonnées apparaissent comme des leviers pour optimiser les coûts de production et l’impact environnemental.

A partir des références scientifiques disponibles et en s’appuyant sur une dizaine de structures volontaires, il s’agit de diffuser des références existantes sous forme vulgarisée, de les illustrer sur des cas concrets, mais aussi de concevoir de nouveaux outils pour :

  • Favoriser la conduite de l’alimentation à partir de fourrages et de pâturage ;
  • Optimiser les pratiques de vermifugation par l’utilisation de coproscopies ;
  • Disposer de repères et d’outils de simulation économiques sur les pratiques préconisées ;
  • Évaluer l’impact en terme de bien-être, selon les 12 critères du Welfare Quality.

Une liste exhaustive d’actions concrètes sont menées sur ces 4 thématiques d’intérêt en développant des outils de diffusion (fiches, livrets, etc) et des applications et outils de simulation en ligne.

12 structures pilotes dans 3 régions (Normandie, Limousin, Centre) seront suivies par des conseillers de Chambre d’Agriculture et experts de l’Ifce.

Financées par le FEADER Basse Normandie, le Conseil scientifique de la filière équine et l’Ifce, les actions développées dans le programme équi-pâture sont le fruit d’une coopération entre l’Ifce, les Chambres d’Agriculture et les Conseils des chevaux des trois régions.

3 Journées portes ouvertes ont été organisées en mai 2017 à Peyrat de Bellac (87) chez Alan LE GALL, à Saint Hilaire de Court (18) chez Geneviève de Brach et à Saint Pierre Azif (14) chez Thomas de Cornière avec plus de 320 participants.

Consultez les documents du projet :

  • 05/01/17 - - détails REC-Newsletter Equi-pâture n°01

    REC-Newsletter Equi-pâture n°01

    Informations de saison sur les thèmes du pâturage et de la vermifugation : cette lettre diffuse des fiches techniques, des analyses économiques et des témoignages.

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    Le 05/01/2017 par IFCE, Chambres d'agriculture - 3.68M

  • 05/01/17 - - détails REC-Newsletter Equi-pâture n°02

    REC-Newsletter Equi-pâture n°02

    Retrouvez dans cette lettre des fiches techniques et la présentation des exploitations «pilotes».

    Le 05/01/2017 par IFCE, Chambres d'agriculture - 7.91M

  • 05/01/17 - - détails REC-Newsletter Equi-pâture n°03

    REC-Newsletter Equi-pâture n°03

    Retrouvez dans cette lettre des fiches techniques, le témoignage de Thomas de Cornière (Elevage des Parts ) sur la récolte et le choix des fourrages pour ses animaux ainsi que la mise en oeuvre des pratiques raisonnées de vermifugation dans les exploitations du Limousin.

    Le 05/01/2017 par IFCE, Chambres d'agriculture - 6.17M

  • 05/01/17 - - détails REC-Newsletter Equi-pâture n°04

    REC-Newsletter Equi-pâture n°04

    Retrouvez dans cette lettre des fiches techniques, le témoignage de Didier Largerie de l’EARL d’Othon (27) sur la production de compost «bio» à partir de son fumier de cheval.

    Le 05/01/2017 par IFCE, Chambres d'agriculture - 1.82M

  • 05/01/17 - - détails REC-Newsletter Equi-pâture n°05

    REC-Newsletter Equi-pâture n°05

    Retrouvez dans cette lettre des fiches techniques, l’expérience du Domaine de Gauchoux sur l’utilisation de piquets de clôtures en PVC recyclé ainsi que les résultats de coproscopies de l’été.

    Le 05/01/2017 par IFCE, Chambres d'agriculture - 5.84M

  • 05/01/17 - - détails REC-Newsletter Equi-pâture n°06

    REC-Newsletter Equi-pâture n°06

    Retrouvez dans cette lettre des fiches techniques et le témoignage du GAEC de Thaurion sur la réalisation d’analyses de sol sur son exploitation.

    Le 05/01/2017 par IFCE, Chambres d'agriculture - 1.35M

  • 05/01/17 - - détails REC-Newsletter Equi-pâture n°07

    REC-Newsletter Equi-pâture n°07

    Retrouvez dans cette lettre des fiches techniques et les résultats des trois coproscopies effectuées sur les chevaux des exploitations «pilote»

    Le 05/01/2017 par IFCE, Chambres d'agriculture - 700.89K

  • 15/03/17 - - détails REC-Newsletter Equi-pâture n°08

    REC-Newsletter Equi-pâture n°08

    Retrouvez dans cette lettre des fiches techniques et le témoignage sur l’entretien des pâtures d’une exploitation « pilote »

    Le 15/03/2017 par IFCE, Chambres d'agriculture - 219.85K

  • 21/04/17 - - détails REC-Newsletter Equi-pâture n°09

    REC-Newsletter Equi-pâture n°09

    Retrouvez dans Equi-pature N°9 des fiches techniques et le témoignage sur la prévision de pâturage d’une exploitation pilote.

    Le 21/04/2017 par P. Doligez - 376.93K

  • 20/06/17 - - détails REC-Newsletter Equi-pâture n°10

    REC-Newsletter Equi-pâture n°10

    Dans la Newsletter Equi-pature 10, sont présentés des fiches techniques sur les graminées, l’impact  des anti-parasitaires sur l’environnement, ainsi que des exemples de coûts associés à la pratique de pâturage tournant et de vermifugation raisonnée.

    Le 20/06/2017 par Pauline Doligez - 180.68K

  • 13/07/17 - - détails REC-Newsletter Equi-pâture n°11

    REC-Newsletter Equi-pâture n°11

    Newsletter Equipâture – Juillet 2017

    Le 13/07/2017 par Pauline Doligez - 178.96K

  • 11/10/17 - - détails REC-Newsletter Equi-pâture n°12

    REC-Newsletter Equi-pâture n°12

    Retrouvez dans la NL Equi-pâture 12 des fiches techniques et le témoignage de Hervé Feugère sur le diagnostic floristique réalisé aux Écuries de Thaurion.

    Le 11/10/2017 par Pauline Doligez - 536.90K

  • 27/11/17 - - détails REC-Newsletter Equi-pâture n°13

    REC-Newsletter Equi-pâture n°13

    Le programme equi-pâture s’achève à la fin de l’année 2017. Cette dernière newsletter Equi-pâture n°13 présente la synthèse de tous les documents et vidéos avec leurs liens, diffusés au cours du programme. D’autres actions de développement sur la conduite au pâturage du cheval débuteront en 2018.

    Le 27/11/2017 par Pauline Doligez - 486.23K

Dépliant équi-pâture : Coûts de l

Dépliant équi-pâture : Coûts de l'alimentation et de la vermifugation

17/07/17 - détails Télécharger

Une vermifugation raisonnée pour limiter les résistances

Une vermifugation raisonnée pour limiter les résistances

13/07/17 - détails Télécharger

Le cheval à l

Le cheval à l'herbe - 10 bonnes pratiques

13/07/17 - détails Télécharger

partenaires equi-pature

Les protocoles de recherche en élevage et reproduction peuvent difficilement avoir lieu dans des élevages privés, au moins dans un premier temps. En effet, pour bien comprendre les phénomènes en jeu il est indispensable de travailler dans un environnement contrôlé où tout ce qui concerne chaque animal de sa naissance à sa mort est consciencieusement enregistré. Ainsi, trois troupeaux sont disponibles en France :

REC-Chamberet6Située au cœur du Limousin sur 130 ha, le plateau technique Ifce de Chamberet, centre d’expérimentation animale agréé, constitue un outil unique en Europe.

  • 130 ha de surface agricole,
  • 170 chevaux dont 60 juments reproductrices et toute leur production de 0 à 3 ans
  • 10 personnes qualifiées permanentes
  • Une infrastructure adaptée de 11 bâtiments sous vidéosurveillance
  • Une dizaine de protocoles de recherche scientifique par an
  • 300 stagiaires depuis sa création (10/an) dont 6 thèses qui ont donné 2 chercheurs spécialistes du cheval
  • + de 100 références bibliographiques parues dans les revues scientifiques internationalement reconnues

Plus d'informations

L’Unité Expérimentale Inra de Physiologie Animale de l’Orfrasière a été  créée pour la mise en œuvre des protocoles expérimentaux sur différentes espèces dont les équidés. Cette unité, qui dispose de 18 500 m2 de bâtiments d’élevage et de structures expérimentales, installés sur un domaine de 400 ha de SAU, entretient notamment un troupeau d’environ 130 poneys Welsh : 100 juments, 6 étalons et 20 à 30 poulains.

Ponettes de l'unité expérimentale de Nouzilly

Ponettes de l’unité expérimentale de Nouzilly © Inra

Plus d'informations

Le plateau technique de la Jumenterie du Pin dispose d’un troupeau d’une centaine de juments et d’une dizaine d’étalons, principalement dédiés à la formation au sein de l’école supérieure du cheval et de l’équitation. Selon leur disponibilité, ces animaux peuvent être utilisés pour des protocoles expérimentaux, principalement des protocoles de reproduction.

REC_jumenterie

Plus d'informations

Retrouvez les principaux résultats de ces projets de développement et de recherche, dans lesquels l’Ifce est partie prenante, sous formes de fiches pratiques et de posters « message clés » sur équi-paedia.

équi-paedia    Posters messages clés

 

 

Pour en savoir plus sur cette thématique consultez :
– les fiches équipaedia
– le portail documentaire Médiathèque Ifce
– les articles équ’idée

Découvrez également à la librairie :
– l’ouvrage « Cheval, techniques d’élevage »
– le guide pratique « alimentation des chevaux » et l’ouvrage associé
et de nombreux autres produits